醋溜白菜

2023-04-23 10:31:12
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醋溜白菜

juju菊娜

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酸酸辣辣的,这酸爽~~~O(∩_∩)O~

食材明细

  • 白菜1颗
  • 3g
  • 2瓣
  • 干辣椒3个
  • 生抽2/1汤匙
  • 香醋1汤匙
  • 白糖2g
  • 少许
  • 鸡粉4/1茶匙
  • 酸辣口味
  • 工艺
  • 十分钟耗时
  • 简单难度

醋溜白菜的做法步骤

  • 1
    材料准备好
  • 2
    白菜洗净撕成小块,沥干水分
  • 3
    姜切丝,蒜切碎,干辣椒切段
  • 4
    香醋、生抽、盐、匙白糖、鸡粉调成酱汁
  • 5
    锅里热油,爆香姜丝和干辣椒
  • 6
    先放白菜梗,接着放白菜叶子拌炒一会
  • 7
    调入酱汁,炒至白菜发软后放蒜蓉
  • 8
    拌炒均匀即可出锅
使用的厨具:炒锅
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