干笋木耳焖五花肉
2023-04-23 10:31:12
客户端“干笋要泡久一点，可以用剪刀剪成细条。”
食材明细
- 五花肉280克
- 干笋80克
- 木耳50克
- 蒜头1个
- 生抽
- 蚝油
- 盐
- 水
- 花生油
- 咸鲜口味
- 焖工艺
- 一小时耗时
- 普通难度
干笋木耳焖五花肉的做法步骤
- 1准备食材。
- 2干笋木耳浸泡。（时间可以稍久一点）
- 3五花肉洗净放入热水中，焯水
- 4焯水后的五花肉切片。（这里我把猪皮去掉了）
- 5蒜末姜片放入热锅冷油中爆香
- 6把切好的五花肉放入锅中，煎炒出香味
- 7放入适量蚝油。（放至五花肉）
- 8放入适量料酒。
- 9放入适量盐，调料放后翻炒一下。（装起备用）
- 10把干笋和木耳洗净后，木耳撕成小朵，干笋切条
- 11热锅冷油放入蒜末。
- 12放入木耳干笋，翻炒一下。（转到沙锅）
- 13把食材全部放入砂锅。（加入盐和清水）焖制半小时。
- 14成品
- 15成品
- 16成品
使用的厨具：炒锅
所属分类：私房菜
最新推荐的菜谱
更多私房菜更多文章
- 干笋木耳焖五花肉 2023-04-23 10:31:12
- 天使落凡尘的个人主页_香辣蟹2023-04-23 10:29:37
- 香菇炒菜花 2023-04-23 10:28:06
- caiyaping_VKKVIM的个人主页_香辣蟹2023-04-23 10:32:45
- enjoi澳享的个人主页_香辣蟹2023-04-23 10:31:12
- 薄荷金银花粥的做法_菜谱_香辣蟹2023-04-23 10:29:37
- 瓠子小炒 2023-04-23 10:28:06
- 豆角焖鸡翅 2023-04-23 10:32:45
- 金菊茶 2023-04-23 10:31:12
- 奶油蘑菇汤 2023-04-23 10:29:37