营养晚餐——牛油果沙拉&香煎三文鱼

2023-04-23 10:32:45
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随意为之的营养晚餐。六合营养粗粮饭+香煎三文鱼+牛油果蔬菜色拉+咸蛋

食材明细

  • 三文鱼100克
  • 牛油果一个
  • 大西红柿一个
  • 生菜少许
  • 甘蓝少许
  • 咸蛋一个
  • 六合粗粮饭一碗
  • 色拉酱适量
  • 适量
  • 椒盐粉适量
  • 料酒适量
  • 原味口味
  • 工艺
  • 十分钟耗时
  • 普通难度

沙拉和香煎三文鱼的做法步骤

  • 1
    生菜、紫甘蓝、西红柿用水泡干净
  • 2
    三文鱼用料酒、椒盐粉、盐腌制十五分钟
  • 3
    准备牛油果和熟咸蛋
  • 4
    准备拌蔬菜色拉,紫甘蓝切成细丝
  • 5
    生菜切丝
  • 6
    牛油果对半切,然后用刀划十字纹路,最后用调羹把果肉挖出来
  • 7
    以前也不知道怎么开牛油果,在网上看了视频才知道
  • 8
    西红柿切块
  • 9
    所有切好的蔬菜放在一个大碗里
  • 10
    倒入适量的色拉酱
  • 11
    搅拌均匀就可以了
  • 12
    热锅煎三文鱼,皮朝下先煎
  • 13
    翻转另一面,继续煎
  • 14
    煎到两面金黄,鱼熟了,起锅
  • 15
    装盘,舀一碗粗粮饭,搭配着色拉和三文鱼、咸蛋
  • 16
    营养丰富
使用的厨具:平底锅
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