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营养晚餐——牛油果沙拉&香煎三文鱼
寒飘
3张图片
“
随意为之的营养晚餐。六合营养粗粮饭+香煎三文鱼+牛油果蔬菜色拉+咸蛋
”
食材明细
三文鱼
100克
牛油果
一个
大西红柿
一个
生菜
少许
甘蓝
少许
咸蛋
一个
六合粗粮饭
一碗
色拉酱
适量
盐
适量
椒盐粉
适量
料酒
适量
原味
口味
煎
工艺
十分钟
耗时
普通
难度
沙拉和香煎三文鱼的做法步骤
1
生菜、紫甘蓝、西红柿用水泡干净
2
三文鱼用料酒、椒盐粉、盐腌制十五分钟
3
准备牛油果和熟咸蛋
4
准备拌蔬菜色拉,紫甘蓝切成细丝
5
生菜切丝
6
牛油果对半切,然后用刀划十字纹路,最后用调羹把果肉挖出来
7
以前也不知道怎么开牛油果,在网上看了视频才知道
8
西红柿切块
9
所有切好的蔬菜放在一个大碗里
10
倒入适量的色拉酱
11
搅拌均匀就可以了
12
热锅煎三文鱼,皮朝下先煎
13
翻转另一面,继续煎
14
煎到两面金黄,鱼熟了,起锅
15
装盘,舀一碗粗粮饭,搭配着色拉和三文鱼、咸蛋
16
营养丰富
使用的厨具:平底锅
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