红糖火烧
2023-04-23 10:28:06
客户端“今天早上做了《红糖火烧》口感、味道都特别赞！卖相也特别棒！这款零食不需要烤箱，电饼档或者平底煎锅都可以搞定，做起来没那么难，麻麻们快学起来做给宝贝吃棒！”
食材明细
- 中筋面粉适量
- 酵母适量
- 油适量
- 水适量
- 白芝麻适量
- 甜味口味
- 煎工艺
- 数小时耗时
- 普通难度
红糖火烧的做法步骤
- 1面粉、酵母、少许油、温水发面至两倍大
- 2油酥制作：面粉和油的比例4:3略稀些好抹
- 3发好的面排气揪剂子，取一个剂子擀薄饼抹一层油酥卷成卷盘成圆压扁，擀皮儿包红糖做成包子压平擀薄抹层水或蛋液撒上白芝麻
- 4电饼档或者平底煎锅倒油预热，电饼档200度放入薄饼两面煎熟
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- 6多上几张图
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- 8多上几张图
- 9多上几张图
小窍门
饼饼特点，咬一口满口芝麻香，所以白芝麻必不可少哦，画龙点睛之笔！酥酥软软老少咸宜！
使用的厨具：电饼铛、不粘锅、平底锅
所属分类：小吃
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