【东北】川贝雪梨糯米粥

2023-04-23 10:28:06
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川贝,是一味名贵中药材,主要适用于外感风热咳嗽,效果显著。进入冬季,加之雾霾频发,感冒咳嗽的老人孩子有很多,用川贝、雪梨、糯米熬成粥,享受美味的同时还能治病防病。

食材明细

  • 川贝5克
  • 雪梨1个
  • 糯米60克
  • 冰糖适量
  • 清淡口味
  • 工艺
  • 廿分钟耗时
  • 简单难度

【东北】川贝雪梨糯米粥的做法步骤

  • 1
    准备食材
  • 2
    将糯米和川贝清水提前浸泡2小时
  • 3
    把淘洗好的糯米、川贝放入米家电饭煲中,开启煮粥按键
  • 4
    雪梨去皮、切块
  • 5
    开锅后放入雪梨再煮上约20分钟
  • 6
    临出锅放入冰糖,搅至融化即可

小窍门

1、 糯米和川贝要提前浸泡,不仅节省煮制的时间,成品口感也好吃
2、 雪梨的皮要消掉,否则会拉嗓子
使用的厨具:电饭煲
所属分类:主食  粥  家常菜  

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