豆沙裱花蛋糕
2023-04-23 10:32:45
客户端豆沙裱花蛋糕
演堃@杨爸爸食材明细
- 奶香口味
- 技巧工艺
- 一小时耗时
- 高级难度
豆沙裱花蛋糕的做法步骤
- 1蛋糕胚备好
- 2用打发好的奶油涂抹好
- 3白豆沙称好
- 4放入稀奶油
- 5搅拌均匀至可以裱花的厚度，不能太厚也不能太稀
- 6滴入两滴可食用色素
- 7搅拌均匀或者搅拌不均匀，因为搅拌不均匀裱花的效果是有变化的，看着更好
- 8之后装入裱花袋中
- 9裱花钉上先挤上一点豆沙，当底盘
- 10然后玫瑰花嘴先裱好两层花瓣
- 11然后按照玫瑰花的样子一层一层的裱好花瓣
- 12然后根据自己的喜欢，喜欢大一点的花就裱得大一些，喜欢小一点的就裱得小一些，之后用裱花剪刀从底部剪起来摆到刚才涂抹好没有的蛋糕胚上，以此类推将所有的豆沙裱花做好之后摆到蛋糕上
- 13成品图
- 14成品图
使用的厨具：其他
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