想尝试一道口味独特的黄油面包吗？跟随下面的教程，学会这道家常美食的独门做法，让你感受到浓郁的菜品的香气和嫩滑的口感。
黄油面包
主料：高筋面粉 180克；细砂糖 30克；盐 3克：奶粉 20克；黄油 30克；蛋黄 一个：水 100克；干酵母 2克
1/11. 高筋面粉，盐，细砂糖，奶粉混合均匀。
2/11. 蛋黄和水混合均匀
3/11. 黄油切小块。
4/11. 先在面包桶底部倒部分蛋黄水。
5/11. 倒入部分面粉。
6/11. 放入全部黄油。
7/11. 再倒入剩下的面粉，尽量使面粉成小山包形状。
8/11. 将剩下的蛋黄水沿面包桶壁周围倒入。
9/11. 放入面包桶。
10/11. 干酵母称重放八酵母格。
11/11. 选择程序2：软式面包。烤色：淡。按开始键开始烘烤。
黄油面包的注意事项
冬天南方没有暖气的时候，如果面包机所在室温低于5度，请多加十克水。
水液的多少直接决定面包的品质，如果面包发酸就是水放多了；如果配料都放对了，面包发得不高，就是水放少了，同样发得太高就是水放多了，面包就会发酸。
鸡蛋要算成水液，比如配方中的蛋黄一个，水一百克，加起来算是大约120g。但水的份量不是固定的，天气热相对减水，室温低相对加水，加减大约在10g左右。具体情况参看上一段。
学会如何烹饪黄油面包，让你的餐桌上多一份异国风情。别再只局限于传统口味，给你的味蕾带来新的刺激，享受独特的美食体验！
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