美味的羊肚汤是一道令人垂涎的佳肴，它的烹饪秘诀就在于恰到好处的调味和新鲜的食材。学习这道菜的做法，让你的味蕾尽享绝妙的口感。
羊肚汤怎么做才好吃
主料：羊肚 250克；香菜 1棵；辣椒 5个：盐 若干；葱姜蒜末 若干；食用油 少许
1/4. 羊肚用热水烫一下（总觉得外面买来的熟羊肚不干净，洗一遍）
2/4. 切成细肚丝
3/4. 切成香菜段、辣椒段。
4/4. 因为过程实在是简单，我就在这里说明一下：热锅放油，爆香葱姜蒜末，下肚丝翻炒一分钟，辣椒翻炒一下，加热水，盐，煮10分钟，出锅前放香菜！（肚丝嫩嫩的、汤味道纯正，比外面的干净一百倍，好吃……）
羊肚汤的注意事项
辣椒根据自己接受程度放，我家的辣椒是自己种的不辣，所以放了5个。
羊肚汤是幸福与满足的味道，在每一次品尝时都能将你带回美好的回忆。通过掌握制作的技巧和诀窍，你可以随时重温美味的青春岁月！
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