自制冰皮月饼是一道炒菜中的经典之作，调味和菜品的完美结合，独特的口味必定让你一试难忘。立即了解这道美味佳肴的制作秘诀吧。
自制冰皮月饼怎么做
主料：冰皮月饼粉 250克；水 250毫升；馅 250克
辅料：白油 35克；食用色素 适量
1/6. 首先把250克月饼粉和250克水搅拌均匀，搅拌好的面团比较粘。
2/6. 搅拌好的面团加入35克白油，揉匀，至面团表面看起来比较油亮
3/6. 将揉好的面团分成25克一份，月饼馅也分成25克一份，皮与馅的比例是1：1。把
4/6. 把馅揉成球状，用月饼皮把馅包好，揉成球状，放入月饼模具里，压出图案！
5/6. 把压好的月饼放在冰箱里冷藏一小时后，就可以享受美味了！
6/6. 也可包装好，送给家人朋友，非常有意义哦！
自制冰皮月饼的注意事项
如果大家是在某宝买原料，记得看加水的比例哦，不同原料加水的比例也不同哦！
通过掌握自制冰皮月饼的制作技巧，你可以在家里给家人带来一场令人惊喜的晚餐。邀请亲友品尝这道佳肴，共同分享美食和欢乐的时刻吧！
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