想要在家里制作一道具有异国风情的炖雪里蕻吗？学习这道经典的烹饪方法，即可享受到浓郁的香气和鲜嫩多汁的食材口感。让我们来开启一场烹饪之旅吧。
炖雪里蕻的做法最正宗的做法
主料：冻豆腐 1块
辅料：雪里蕻 500克；猪油 适量；葱 适量
1/8. 把咸雪里蕻用清水浸泡，去除盐份。
2/8. 热油，放入葱花炒香。
3/8. 放入浸泡好的雪里蕻炒匀。
4/8. 放入冻豆腐。
5/8. 加适量清水。
6/8. 旺火将其烧开，尝尝口味后，确定是否调味。
7/8. 中小火炖制10分钟，至雪里蕻软烂为好。
8/8. 出锅装盘，即可上桌。
小窍门
1、因为雪里蕻有咸味，所以浸泡后要尝尝口味，再确定是否调味。
2、用猪油炖制比较好吃。不喜欢的也可以用植物油。
炖雪里蕻，是灵魂深处的回味。无论是在家庭聚会还是与好友相聚，这道美食将带给你温馨与快乐的回忆，让味蕾与心灵共舞！
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