双重熔岩蛋糕

2023-04-23 10:32:45
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食材明细

  • 低筋面粉40g
  • 白巧克力84g
  • 鸡蛋2个
  • 纯净水1勺
  • 玉米油60g
  • 1匙
  • 白砂糖20g
  • 粉红色色素粉适量
  • 其他口味
  • 工艺
  • 半小时耗时
  • 简单难度

双重熔岩蛋糕的做法步骤

  • 1
    先把烤碗涂匀一层玉米油
  • 2
    隔水融化白巧克力混合玉米油搅匀冷却备用
  • 3
    大盆里打入鸡蛋加糖和盐
  • 4
    把蛋液打散稍微搅匀
  • 5
    加入低筋面粉
  • 6
    搅拌均匀
  • 7
    再加入白巧克力液搅匀
  • 8
    加入一勺纯净水
  • 9
    最后再搅匀
  • 10
    在心形容器里放一点粉红色色素粉
  • 11
    把蛋糕液分三份其中粉红色素那份要搅拌均匀
  • 12
    用牙签挑掉气泡,烤箱220度预热,烤10分钟
  • 13
    用糖粉任意装饰
使用的厨具:电烤箱
所属分类:烘焙  儿童  宴客菜  晚餐  

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