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秋季食谱
午餐 晚餐
酱海兔
独家
柳絮1982
1张图片
食材明细
海兔
1000g
油
适量
香油
适量
花椒油
适量
葱
适量
姜
适量
蒜
适量
花椒
适量
大料
适量
糖
适量
酱油
适量
黄豆酱
适量
其他
口味
焖
工艺
十分钟
耗时
普通
难度
酱海兔的做法步骤
1
海兔洗干净,不需去内脏,里面都是籽。
2
水开在锅里焯一下,去水份,迅速捞出。
3
锅中放底油,加入花椒大料姜葱炒香,然后放豆瓣酱,炒香,放酱油。
4
将焯好的海兔放入锅中翻炒,无需加水,海兔本身出水。
5
收汁,加蒜,出锅。
使用的厨具:炒锅
所属分类:家常菜 海鲜
秋季食谱
午餐 晚餐
*本菜谱为作者独家发布于香辣蟹,禁止其他平台或个人转载。
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